再挑茶葉上北京
安化黑茶緣何吸引首都市民
——專訪湖南省安化縣人大常委會副主任、茶旅領(lǐng)導(dǎo)小組副組長肖偉群
2019年9月29日—10月7日，由北京市石景山區(qū)政府主辦、北京市八大處公園管理處、安化縣人民政府承辦的第18屆八大處中國園林茶文化節(jié)暨安化黑茶文化周將盛大舉行。日前，本報記者就活動有關(guān)情況和安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀專訪了湖南省安化縣人大常委會副主任、茶旅領(lǐng)導(dǎo)小組副組長肖偉群。
記者：2018年五一期間，借助第17屆八大處中國園林茶文化節(jié)，安化縣舉行了首屆安化黑茶文化節(jié)活動，取得了哪些具體成效？
肖偉群：去年在北京八大處舉辦的首屆安化黑茶文化周活動在八大處公園管委會和安化縣政府的精心策劃下取得了較好的效果，“桑木扁擔(dān)輕又輕，挑擔(dān)茶葉上北京”這首流傳廣泛的湖南民歌在首都唱響，首都人民對安化黑茶及安化縣民俗文藝有了充分的認(rèn)識，特別值得一提的是這一事件成為2018年中國茶行業(yè)營銷與文化傳播的標(biāo)志性事件，引起茶行業(yè)的矚目。
去年活動給北京市民帶來了別具特色的節(jié)日氣氛，市民紛紛到八大處“尋茶”。免費品茶、全民斗茶大賽、安化黑茶養(yǎng)生論壇等豐富多彩的活動讓消費者近距離、全方位了解了安化黑茶，使安化黑茶公共品牌得到了強有力的傳播。在為期一周的展示銷售中，安化縣各參與企業(yè)取得了良好的銷售業(yè)績，部分企業(yè)借此機(jī)會進(jìn)駐北京，開拓首都乃至北方市場。
記者：在舉國上下歡慶新中國70華誕的時刻，安化縣再次挑擔(dān)黑茶上北京，向新中國成立70周年獻(xiàn)禮，向首都人民奉上中國最優(yōu)質(zhì)的黑茶，表達(dá)108萬安化人民的誠意。本屆安化黑茶文化周將有哪些突出亮點？
肖偉群：2019年我縣再次與八大處攜手，繼續(xù)借助八大處中國園林茶文化節(jié)的平臺，在新中國成立70周年的喜慶時刻，以“再挑黑茶上北京”為主題，結(jié)合北京冬奧會、脫貧攻堅、一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略等，向首都人民、國內(nèi)游客和國際友人獻(xiàn)上安化黑茶文化大餐，讓世人再次重溫“中華黑茶夢”。本屆活動將加大與北京市民的互動，主要有以下幾大亮點：
舉行盛大的開幕式。10月3日上午將在八大處柳溪山房廣場舉行盛大開幕式，邀請社會各界嘉賓出席，開幕式上將有安化地方特色節(jié)目表演。
“八大處”杯安化黑茶斗茶大會和“安化黑茶進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)”系列活動?；顒友垖I(yè)人士作為評委，讓所有前來八大處的游客充分參與到品茶、斗茶互動中，感受斗茶之趣、品茶之樂，并有禮品贈送。
舉行一系列文化活動。包括京城大咖與地方茶戲的碰撞、黑茶書法筆會及書畫展等，充分發(fā)揮首都文化資源的優(yōu)勢，邀請京城文藝界名人與安化地方茶戲進(jìn)行互動，為前來八大處游園的游客提供藝術(shù)上的享受。
記者：一片葉子富了一方百姓，安化縣委、縣政府與全縣茶農(nóng)、茶企齊心協(xié)力，以篤定拼搏的精神實現(xiàn)了全縣脫貧，成為中國縣域茶和茶文化發(fā)展的典型代表，具體經(jīng)驗有哪些？
肖偉群：總結(jié)安化黑茶公共品牌推廣的成功經(jīng)驗，我認(rèn)為主要有以下五點：
一是宣傳推介精準(zhǔn)發(fā)力。安化縣高度重視品牌建設(shè)，集中力量打造“安化黑茶”公共品牌，發(fā)揮品牌的核心影響力和輻射力，為推介安化黑茶，樹立安化黑茶品牌形象，參加了國內(nèi)外大型茶文化活動，定期舉辦安化黑茶開園節(jié)，策劃組織了中國安化黑茶與羅馬尼亞紅酒對話、安化黑茶少林泰山行等大型活動，引起了社會各界的高度關(guān)注和強烈反響，對安化黑茶品牌的傳播產(chǎn)生了重要而深遠(yuǎn)的影響。
二是科技創(chuàng)新助力發(fā)展。為了提高安化黑茶的科研含量，提升安化黑茶的核心競爭力，聘請了一批茶葉界頂級專家擔(dān)任產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席顧問，設(shè)置安化黑茶學(xué)校、安化黑茶研究院等科教機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)專門人才，利用勞動技校、農(nóng)廣校等開展茶藝師、評茶師、制茶師等專業(yè)培訓(xùn)，科研機(jī)構(gòu)研發(fā)能力進(jìn)一步增強。
三是強化監(jiān)管護(hù)航穩(wěn)行。對“安化黑茶”證明商標(biāo)的使用范圍、授權(quán)使用基本條件、審批程序、授權(quán)使用企業(yè)的權(quán)利和義務(wù)、商標(biāo)管理和保護(hù)等方面做出了具體規(guī)定，盡心做好品牌認(rèn)證服務(wù)。目前安化黑茶共有14個省級地方標(biāo)準(zhǔn)、8個國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)的強化貫徹和執(zhí)行，使得茶企標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn)水平得到了有效提升產(chǎn)品質(zhì)量，同時對侵犯馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志、涉外商標(biāo)、老字號商標(biāo)行為給予重拳打擊。
四是產(chǎn)業(yè)扶貧實現(xiàn)無縫對接。近年來，縣委、縣政府致力于以建設(shè)暢通、宜游、秀美、富裕新安化為主要內(nèi)容的戰(zhàn)略，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展與扶貧工作的切合點，把做大做強黑茶產(chǎn)業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧的有效抓手，成效顯著，茶產(chǎn)業(yè)已成為我縣精準(zhǔn)扶貧的重要支柱產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈與精準(zhǔn)扶貧的無縫對接。全縣實施茶產(chǎn)業(yè)扶貧項目27個，其他涉茶項目60多個，安化縣茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近36萬人，全縣15萬貧困人口中因茶脫貧達(dá)到9.4萬人，“安化黑茶模式”作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精準(zhǔn)扶貧的成功典范在全國推廣。
五是茶旅融合跨界發(fā)展。全面啟動古茶市、茶亭、茶碑、風(fēng)雨廊橋等茶文化遺存和文物的普查工作，白沙溪茶廠、安化茶廠、永錫橋等茶文化遺跡得到了有效保護(hù)和修繕。城鎮(zhèn)建設(shè)充分融入茶文化元素，中國黑茶博物館、黃沙坪古茶市、陶澍文化廣場、盛世茶都黑茶大市場、云臺茶旅文化園、梅山文化生態(tài)園等重點項目全面建成，形成了良好的茶文化發(fā)展氛圍。
記者：安化黑茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過第一階段的發(fā)展取得了矚目的成績，目前正處于新的發(fā)展階段，今后，安化縣委、縣政府將采取哪些措施推動安化黑茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展？
肖偉群：2018年安化縣茶園面積達(dá)36萬畝、茶葉加工企業(yè)達(dá)160多家，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)量8.2萬噸、綜合產(chǎn)值180億元、稅收3.2億元，為全國茶葉稅收和科技創(chuàng)新第一縣，連續(xù)八年位居全國重點產(chǎn)茶縣前四強，黑茶產(chǎn)量連續(xù)十二年全國縣級第一，應(yīng)該說在全國取得了非常優(yōu)異的成績。但我們也認(rèn)識到未來發(fā)展任重道遠(yuǎn)，縣委、縣政府結(jié)合全縣發(fā)展實際情況，主要抓好以下四方面工作：
一是推進(jìn)茶園基地控量提質(zhì)。以創(chuàng)建“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國家出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”為契機(jī)，堅定不移地走“小塊茶園、林中有茶、茶中有林”有機(jī)生態(tài)茶園發(fā)展之路，鼓勵企業(yè)打造一批集標(biāo)準(zhǔn)化種植、自動化加工、體驗休閑于一體的有機(jī)生態(tài)茶園。
二是提升品牌宣傳熱度力度。以傳統(tǒng)主流媒體和新媒體相結(jié)合，加大對“安化黑茶”、“安化旅游”公共品牌的宣傳營銷，將國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)“安化黑茶”的宣傳與全縣旅游形象宣傳捆綁營銷，進(jìn)一步叫響“安化黑茶養(yǎng)生休閑游”品牌，爭取主流媒體繼續(xù)加大對安化及安化茶旅產(chǎn)業(yè)的關(guān)注和宣傳力度，強化公共品牌的宣傳。
三是推進(jìn)科技成果高效轉(zhuǎn)化。重點支持基礎(chǔ)研究、科技成果轉(zhuǎn)化、新產(chǎn)品研發(fā)、實用技術(shù)推廣等領(lǐng)域。針對產(chǎn)業(yè)短板、關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)等行業(yè)急需解決的問題，與國內(nèi)外高等院校、科研院所、行業(yè)企業(yè)展開各種形式的戰(zhàn)略合作，跟蹤和引進(jìn)行業(yè)最新科技成果，對安化黑茶高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化項目和大眾化、功能化、便捷化、時尚化的新產(chǎn)品研發(fā)項目給予重點支持和獎勵。
四是推進(jìn)茶旅一體深度融合。圍繞“茶要穩(wěn)、旅要進(jìn)、茶旅工作有亮點”的指導(dǎo)思想，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)合、資源整合、宣傳融合，進(jìn)一步凝聚共識，聚焦安化茶旅產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展，統(tǒng)籌式協(xié)調(diào)，保持發(fā)展定力；按照“穩(wěn)中求精”的原則，以“調(diào)整、創(chuàng)新”為抓手，推進(jìn)安化茶旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。加快黑茶特色小鎮(zhèn)、茶鄉(xiāng)花海、安化黑茶學(xué)校等茶旅重點工程建設(shè)，做好安化黑茶文化系統(tǒng)申報國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作，策劃和打造多條以茶為媒的精品旅游線路，全方位展示安化深厚的梅山文化和黑茶文化底蘊和豐富的旅游資源，推進(jìn)茶旅融合。
